陈皮没洗就晒了能泡水喝吗
2024-09-27 09:27:38 来源：
陈皮没有清洗过就晒干了，可能会有农药残留或其他污染物，因此不建议食用。想要用这样的陈皮泡水喝，需要经过仔细清洗，再次晾干后食用。
陈皮没洗晒干了不能泡水喝
1.陈皮可不是简单的把橘皮晒干就可以了。
2.橘子在生长过程中都需要喷农药来降低虫害，采摘后为了保鲜还要进行化学保鲜处理。这些只要规范操作，果肉没有问题，但橘子皮会残留毒素，所以未经处理的橘皮绝对不能泡水喝的。
3.水果产地在运输过程中为了保鲜，通常会使用“保鲜清洗剂”，其主要成分是戴挫霉。
戴挫霉具有广谱、高效、残留量低、无腐蚀等特点，适用于柑橘、芒果、香蕉及瓜类等多种果蔬的防腐。经过类似处理的橘皮没有清洗，就算晒干了也不能泡茶饮用。
4.建议先清洗桔子皮，可以用温盐水冲洗或者浸泡，还能用醋或柠檬汁等天然清洁剂，再次晾干食用。
陈皮怎么清洗
1.用温水加盐浸泡30分钟，有利于去除一些农药残留和其他污染物。
2.用温盐水浸泡，0.5~1小时为宜，大多数的农药成分都可以被水溶解除去。有时间的话1小时很好，可以除去98%的有害成分。
3.泡完后拿出来沥干水分，用清水反复冲洗几遍，用干净的清洁刷轻轻擦拭陈皮表面，以去除表面的污垢和杂质。
4.将清洗好的陈皮太阳下晾干备用。
综上，陈皮没洗晒干了很好不要泡水喝，如果不想浪费，需要按照上面的清洗方法细细清洗，以免留下农药残留和杂质。
市场上有很多优质的陈皮，这些产品经过专业的生产和检测，可以保证其品质和卫生。自制的陈皮存在一定的风险，如果没有经过正确的清洗、晾晒和贮存，就可能使陈皮的品质和卫生不达标。
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