清蒸螃蟹的做法教你比较好吃的螃蟹做法

2024-06-24 10:20:31 来源：

1、需要清洗买来的活螃蟹吗？　　如何清洗螃蟹？这个可以要牙刷来刷，特别注意的问题是肚皮那块，和腿…… 　　2、要不要杀？如何杀？　　不用，比较好用绳子绑主。再蒸…… 　　3、蘸料怎么做？　　这个随便了，看自己喜欢了　　清蒸大蟹　　配料: 　　〖主料〗：海蟹　　〖辅料〗：姜茉少许　　〖调料/腌料〗：蘸料：醋1汤匙糖1/4茶匙盐1/4茶匙　　操作: 　　1、剥开蟹盖，去鳃及内脏洗净，再覆上蟹盖。　　2、水沸后蒸15分钟即可。　　3、用沾料配食