你所不知道的番茄鸡蛋里面的营养秘密
2024-06-24 10:20:31 来源:
1.西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素b和c,特 别是维生素p的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素c、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。
2.番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病得发作。
3.番茄红素具有特别的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防做用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
4.番茄含有维生素c,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功能和效果,对高血压、肾脏病人有特不错得辅助治疗做用。多吃番茄具有抗衰老做用,使皮肤保持白皙。
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