春节饮食,要吃家常菜
2024-06-24 10:20:31 来源:
海鲜类菜式
[[教你比较好吃的螃蟹做法]]螃蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。。。 [全文]
[[红烧鱼家常做法大全]]红烧鱼是人们很喜爱的鱼类菜品之一。尤其是它的制作相对简单,不需要太多的烹饪技巧,自己在家中就可以完成色香味俱全。。。 [全文]
[[酸菜鱼的做法]]
[[奶油蘑菇鲜蛤汤]]
[[银鱼稀卤豆花]]
[[蟹香疙瘩汤]]
肉类菜式
[[五香牛肉的做法]]
把锅烧热,加入素油,烧六成热时,先爆香葱姜蒜,淋上料酒,加入酱油、红糖、盐及其他调料,再加入鸡汤、牛肉,大火煮20-30分钟。。。 [全文]
[[塞外手扒羊肉]]
[[鲜辣五花肉炒鱿鱼]]
[[油面筋塞肉]]
[[紫苏百合炒羊肉]]
自制美食
[[自制美食花仁香茄]]花生仁放菜板上用刀压碎,挑去皮不要;葱切碎;蒜切末;把醋、味精、香油、盐放碟子里拌匀,将蒸软的茄子取出,用手撕成条,放盘子里,淋上碟子里的醋、香油、味精、盐。。。 [全文]
[[绿豆芽腌菜汤]]
现物药物科学研究指出,绿豆芽含有一定量的谷固醇,它进入肠道后能抑制胆固醇的吸收,抑制小肠吸收脂肪。。。 [全文]
[[干贝虾球]]将虾剁成虾胶,干贝撕成丝,香菇洗净切成丝,火腿切成丝;用虾胶挤成鸡蛋大小的球,并在表面上粘满干贝丝,香菇丝、火腿丝,装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出。。。 [全文]
[[番茄炒大虾]]
[[海鲜饭,色彩艳口味香]]
[[简单易学的水煮鱼]]
[[美味的鱼丸骨头砂锅大杂烩]]
汤类美食
[[行气活血灼乌鸡汤]]行气活血灼乌鸡汤。乌鸡是很好的药膳食材,凡是鸡汤,用乌鸡滋补效力就会大增,而且乌鸡鲜味足、脂肪少,可谓美味与营养兼具。。。 [全文]
[[提神醒脑喝“越式牛肉汤”]]今天为大家介绍一款清新的越式牛肉汤。这款汤以牛腱肉为主料,配以柠檬、薄荷叶。柠檬是很有药用价值的水果,它富含维生素c、柠檬酸、苹果酸、高量钾元素和低量钠元素等。。。 [全文]
[[美味的滋补养颜人参鸡汤]]鲜人参性平和,可补充因流汗所失去的元气,充分消除疲劳,恢复体力。鸡肉含脂肪量低,把人参与鸡熬成汤,堪称炎夏的高级补 品。而再加入具有补血养气功效的“黑珍珠”黑糯。。。 [全文]
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