芋头营养丰富，其中含碳水化合物达13％，主要为淀粉；含蛋白质约2％，脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，其中氟的含量较高，具有保护牙齿的作用。芋头含有一种天然的多糖类

正常的酱油具有鲜艳的红褐色，体态澄清，无悬浮物及沉淀。另外，摇动时会起很多泡沫，并不易散去，但酱油仍澄清、无沉淀、无浮膜、比较黏稠。优质酱油应具有浓郁的酱香和酯香味，味道鲜美、醇厚、咸淡适口，无异味。

营养科学告诉我们：没有一种食物能提供给我们身体所需要的全部营养物质，关键在于调配多种不同的食物，组成合理膳食以提供机体所需的多种营养素。营养医生指出，主食应做到粗细粮搭配，除米、面外，应尽量多搭配些五

苹果是我们日常生活中经常吃的水果之一。有句话叫“一天一苹果，疾病远离我。”关于苹果对人身体的好处想必大家都很清楚了。可是有人又说“早晨的苹果是金，中午的是银，下午的苹果是铜，晚上的苹果是毒。”难道真的

早餐的营养搭配1、谷类包括米、面、杂粮。主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源，多种谷类掺着吃比单吃一种好。每人每天要吃350~500克。2、蔬菜和水果主要提供膳食纤维、矿物质、

降低多种癌症危险西红柿的防癌物质有以下5种：1、番茄红素可防前列腺癌。西红柿中富含的番茄红素是目前植物中被发现的很强氧化剂之一。美国哈佛大学研究发现，每周吃10份番茄或番茄制品的人，患前列腺癌风险比吃2份以下

我们都知道，咳嗽是很难受的，严重的还会造成一些肺部疾病，这个时候就需要吃一些润肺止咳的食物。润肺止咳对于一些咳嗽患者来说是十分必要的，那么你知道止咳润肺的食物有哪些吗？知道吃什么润肺止咳吗？今天我们就

秋冬吃红豆有增加血液循环、消除水肿和祛湿清热等功效，所以秋冬吃红豆的好处多多。秋冬季吃红豆还有哪些功效呢？下面小编推荐几个秋冬吃红豆的食谱。秋冬吃红豆的功效1.消除水肿红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中

五味子怎么吃才好？五味子是一种比较普通的药材，很多人都喜欢用它来保健，它的食用方法有很多种，接下来将告诉你五味子怎么吃才好。五味子怎么吃才好五味子吃法一、锅内放入100克水，加入五味子，烧开之后当做茶饮，

如今的时代，是一个变化多端的时代。随着时代的不同，人们的生活水平也发生了较大的改变。现在的人们越来越关注保健养生问题。秋季是很适合保健养生的，但是保健养生也是必须要注意的。下面小编为大家介绍秋季饮食保